Lipase er et enzym som kroppen bruker til å bryte ned fettmolekyler (triglyserider) til mindre bestanddeler som glyserol og frie fettsyrer, slik at de kan tas opp og brukes som energi eller lagres. Lipase produseres hovedsakelig i bukspyttkjertelen (pankreatisk lipase), men også i små mengder i spyttkjertlene og magen.
Typer lipase:
- Pankreatisk lipase: Produseres i bukspyttkjertelen og frigjøres i tynntarmen. Det er det viktigste enzymet for fettfordøyelsen.
- Mage-lipase: Finnes i magesekken og bidrar til å bryte ned fett i et surt miljø.
- Lingual lipase: Produseres i spyttkjertlene og starter fettfordøyelsen i munnen.
Funksjon:
- Lipase spiller en nøkkelrolle i fordøyelsen og absorpsjonen av fett fra maten.
- Hjelper kroppen med å få tilgang til fett som en energikilde.
- Bidrar til å regulere fettlagre i kroppen.
Klinisk relevans:
- Forhøyet lipase kan indikere problemer som pankreatitt (betennelse i bukspyttkjertelen) eller andre pankreassykdommer.
- Mangel på lipase kan føre til dårlig fettfordøyelse, noe som kan gi symptomer som diaré, oppblåsthet og fett i avføringen.
Mat som kan støtte enzymfunksjon:
- Mat som er rik på naturlige enzymer (f.eks. papaya og ananas) kan fremme fordøyelsen, inkludert fettfordøyelsen.
Hvis du opplever symptomer som kan være relatert til enzymmangel, kan det være lurt å oppsøke lege for testing og eventuelt tilskudd av fordøyelsesenzymer.
Leave a Reply
Du må være innlogget for å kunne kommentere.